Quercetin: A Versatile Flavonoid Antioxidant
- Authors:
- A. S. Desai
- A. S. Mohite
- D. I. Pathan
- S. T. Sharangdher
- J. M. Koli
- Charles S. Brennan
- Margaret A. Brennan
- S. S. Sawant
- V. V. V. Vishwasrao
- Reference:
- International Journal of Food, Nutrition and Dietetics
- 2021
- 9
- 117-124
- DOI:
- 10.21088/ijfnd.2322.0775.9321.2