ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ナイルティラピア(Oreochromis niloticus)の成長・抗酸化能力・サイトカインの転写・Aeromonas hydrophilaのクオラムセンシングを統合する遺伝子の転写に対する、ケルセチンナノ粒子の相互作用

Interactive effects of dietary quercetin nanoparticles on growth, flesh antioxidant capacity and transcription of cytokines and Aeromonas hydrophila quorum sensing orchestrating genes in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)

要旨:
ケルセチンナノ粒子をナイルティラピアに投与した際、300もしくは400 mg/kgで成長を著しく促進した。ケルセチンナノ粒子は投与量依存的に、GPx・カタラーゼ・SODの遺伝子発現を増大し、炎症応答(IL-10・TGF-βの発現上昇、IL-1β・IL-8・TNF-αの発現抑制)を改善した。ケルセチンナノ粒子はまた、通性嫌気性菌で下痢症の原因菌Aeromonas hydrophilaのクオラムセンシング遺伝子を下方調節した。