ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

非アルコール性脂肪肝疾患: ケルセチンの役割と治療上の意味

Nonalcoholic fatty liver disease: The role of quercetin and its therapeutic implications

要旨:
非アルコール性脂肪肝疾患(NAFLD)に対する、ケルセチンの効果をまとめた総説。概論として、ケルセチンの抗酸化作用と、NAFLDの病態生理学的な側面を述べている。各論として、ケルセチンのメカニズムを論じるが、動物実験ないし細胞実験の論文を取上げており、臨床研究には言及していない。