離乳した子豚のグルタチオン酸化還元システムと小腸機能に及ぼす、ケルセチンの影響
The Effect of Dietary Quercetin on the Glutathione Redox System and Small Intestinal Functionality of Weaned Piglets
- 著作名：
- Jeroen Degroote
- Hans Vergauwen
- Noémie Van Noten
- Wei Wang
- Stefaan De Smet
- Chris Van Ginneken
- Joris Michiels
- 出典：
- Antioxidants
- 2019
- 8
- 312
- DOI：
- 10.3390/antiox8080312
- 要旨：
- 離乳した子豚に、離乳後14日目までケルセチンを含む餌を与え、その後42日目まで通常の餌を与えた。ケルセチンは、小腸の組織形態とバリア機能、オクルディン、カスパーゼ-3、増殖細胞核抗原には影響を与えなかった。しかし、肝臓のグルタチオントランスフェラーゼ活性は、投与量依存的に増加した。