単胃動物とヒトの腸機能への、シトルリンおよびケルセチンの有望な関わり: 包括的なレビュー
Potential Implications of Citrulline and Quercetin on Gut Functioning of Monogastric Animals and Humans: A Comprehensive Review
- 出典：
- Nutrients
- 2021
- 13
- 3782
- DOI：
- 10.3390/nu13113782
- 要旨：
- 動物実験を中心に、ケルセチンとシトルリンが腸機能に与える影響をまとめた総説。まずイントロ代わりに、両者の代謝について概要を述べている。本題では、シトルリン・ケルセチン・両者の組合せに章分けしているが、3番目に重点が置かれている。組合せに関しては、抗炎症および免疫調節・一酸化窒素の調節・抗酸化作用・腸細胞の完全性(vitro実験)に細分化している。