アルコール誘発性の肝障害におけるケルセチン、ケルセチン-3-グルコシド(イソケルセチン)、ルチンの相対的保護活性
Relative protective activities of quercetin, quercetin-3-glucoside, and rutin in alcohol-induced liver injury
- 出典：
- Journal of Food Biochemistry
- 2019
- 43
- e13002
- DOI：
- 10.1111/jfbc.13002
- 要旨：
- アルコールによる肝臓HepG2細胞への損傷を、ルチン、イソケルセチン、ケルセチンが保護した。3剤の中では、ケルセチンの効果が最も高かった。