ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ケルセチンによるTh1/Th2サイトカインバランスの調節

Modulation of Th1/Th2 Cytokine Balance by Quercetin In Vitro

要旨:
ケルセチンがアレルギー性鼻炎を改善するメカニズムを解明した研究。ヒト末梢血中のCD4+T細胞をサイトカインIL-4で刺激した際のIL-5およびIL-13の産出は、5 μM以上のケルセチン濃度で阻害され、同時にmRNAの発現抑制も確認した。一方で同濃度以上では、IL-4によるINF-γ産出阻害作用も消失する。従って、ケルセチンの働きは、Th-2サイトカイン(IL-4・IL-5・IL-13に代表される)とTh-1サイトカイン(INF-γに代表される)とのバランスを保つことに集約される。