ケルセチンとフェルラ酸の貯蔵脂肪を低下させる能力は、ヒト脂肪細胞の代謝背景に依存する
The Ability of Quercetin and Ferulic Acid to Lower Stored Fat is Dependent on the Metabolic Background of Human Adipocytes
- 出典：
- Molecular Nutrition & Food Research
- 2020
- 64
- 2000034
- DOI：
- 10.1002/mnfr.202000034
- 要旨：
- ヒト由来脂肪細胞に、ケルセチンとフェルラ酸との混合物を作用させ、細胞中の脂質代謝への影響を調べた。脂肪が蓄積された状態の細胞では、脂肪が減少し、脂質代謝に関連する因子PPARα/RXRαを産出する遺伝子にも変化が見られた。一方で、脂質を合成・蓄積中の状態では、脂質代謝がほとんど見られなかった。