ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

大豆麦芽抽出物と酵素処理イソケルシトリンの抗肥満効果

Anti-Obesity Effects of Soybean Embryo Extract and Enzymatically-Modified Isoquercitrin

要旨:
高脂肪食で肥満を惹起したマウスに、酵素処理イソケルシトリンと大豆麦芽抽出物との組合せを投与した。それぞれの単独投与時と比べ、体重減少・グルコース耐性試験・白色脂肪組織の脂肪細胞のサイズが有意に改善された。