ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

高脂肪食が誘発した肥満マウスの褐色脂肪組織における、非ふるえ熱産生へのケルセチンの効果

Effect of quercetin on nonshivering thermogenesis of brown adipose tissue in high-fat diet-induced obese mice

著作名:
Ya Pei
Dammah Otieno
Inah Gu
Sun-Ok Lee
John S. Parks
Keith Schimmel
Hye Won Kang
出典:
The Journal of Nutritional Biochemistry
2021
88
108532
DOI:
10.1016/j.jnutbio.2020.108532
キーワード:
高脂肪食
肥満
ケルセチン
マウス
褐色脂肪組織
非ふるえ熱産生
動物実験
要旨:
高脂肪食に1%のケルセチンを添加した餌を与えたマウスは、体重と血中の総コレステロールが減少した。ケルセチンは、褐色脂肪細胞で非ふるえ熱産生を担う因子UCP1・PGC1α・CIDEA・mtTFAの発現を増大した。