ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ケルセチンは侵食性象牙質の摩耗を低減する: 実験室および臨床研究のエビデンス

Quercetin reduces erosive dentin wear: Evidence from laboratory and clinical studies

要旨:
Vitro実験: 2 mm立方の象牙に、水・エタノール・フッ化ナトウム・クロルヘキシジン・エピガロカテキンガレート・ケルセチンを作用させ、腐食抑制物質をスクリーニングしたところ、ケルセチンが最も有望であった。臨床研究: ヒトの歯に、ケルセチンもしくはフッ化ナトウムの塗布を1日4回行い、7日間継続した際の象牙質の腐食抑制効果を比較した。結果として、ケルセチンに有意差を認めた。