抗生物質によるマウスの腸内毒素症は、ケルセチンが改善する
Quercetin improves gut dysbiosis in antibiotic-treated mice
- 出典：
- Food & Function
- 2020
- 11
- 8003-8013
- DOI：
- 10.1039/D0FO01439G
- 要旨：
- 抗生物質で惹起したマウスの腸内毒素症を、ケルセチンが回復させた。抗生物質は腸のバリア機能を弱め、乳酸とジアミン酸化酵素が腸から血中へ多く移行したが、ケルセチンの投与が正常化した。またケルセチンは、柔毛の長さと粘膜の厚さも有意に改善した。更にケルセチンは、酪酸の産出を促進した。