代謝疾患におけるクルクミン・ケルセチン・カテキン: 腸内細菌叢の役割
Curcumin, Quercetin, Catechins and Metabolic Diseases: The Role of Gut Microbiota
- 出典：
- Nutrients
- 2021
- 13
- 206
- DOI：
- 10.3390/nu13010206
- 要旨：
- 腸内細菌叢とメタボリックシンドロームの関係を論じた総説。ポリフェノール(ケルセチン、クルクミン、カテキン)による腸内細菌叢への作用と、その結果生じるメタボリックシンドロームの改善効果を網羅した。多くが動物実験の文献だが、一部、臨床研究にも言及している。