ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ルチンの新しい用途として、パーフルオロアルキル物質のPseudomonas stutzeriに対する毒性を修復する

New application of rutin: Repair the toxicity of emerging perfluoroalkyl substance to Pseudomonas stutzeri

要旨:
ルチンの新規用途として、ペル/ポリフルオロアルキル化合物(PFAS)による微生物への毒性の緩和が見出された。菌体Pseudomonas stutzeriに、代表的なPFASであるペルフルオロノネニルオキシベンゼンスルホン酸ナトリウム(OBS)を曝すと、その毒性により死滅する。ルチンを添加すると、死亡率が96%から66%に低下し、細胞成長の阻害率が47%から17%に低減され、窒素処理能力が67%から100%に向上した。