メトリホナートがナマズに誘発した、筋肉生体エネルギーの破壊および脂肪酸プロファイル障害に対する、ルチンを含む食物の保護効果
Protective effects of diet containing rutin against trichlorfon-induced muscle bioenergetics disruption and impairment on fatty acid profile of silver catfish Rhamdia quelen
- 著作名：
- Matheus D. Baldissera
- Carine F. Souza
- Belisa Parmeggiani
- Raquel G. Vendrusculo
- Lucila C. Ribeiro
- Daniela K. Muenchen
- Carla C. Zeppenfeld
- Adriana D. Meinhart
- Roger Wagner
- Renato Zanella
- Osmar D. Prestes
- Aleksandro S. da Silva
- Guilhian Leipnitz
- Bernardo Baldisserotto
- 出典：
- Ecotoxicology and Environmental Safety
- 2020
- 205
- 111127
- DOI：
- 10.1016/j.ecoenv.2020.111127
- 要旨：
- 殺虫剤メトリホナートで惹起した、ナマズの筋肉中の恒常性異常と脂肪酸の急激な変化とを、ルチンが緩和した。メトリホナートは、ミトコンドリア中のクレアチンキナーゼ活性と筋肉中の複合錯体の活性を阻害し、筋肉中のオメガ-3および6不飽和脂肪酸を減少させた。ルチンの投与は、クレアチンキナーゼ・複合錯体の活性を回復させ、脂肪酸プロファイルも正常化した。その一方で、アデニル酸キナーゼおよびピルビン酸キナーゼの活性・総飽和脂肪酸量に関しては、ルチンを投与しても変化が見られなかった。