緑茶熱水抽出物と酵素処理イソケルシトリンは、脂肪組織の熱発生を活性化して抗肥満効果を発揮する
Anti-obesity effects of heat-transformed green tea extract through the activation of adipose tissue thermogenesis
- 出典：
- Nutrition & Metabolism
- 2022
- 19
- 14
- DOI：
- 10.1186/s12986-022-00648-6
- 要旨：
- Vitro: 緑茶熱水抽出物と酵素処理イソケルシトリンを前脂肪細胞に作用すると、ミトコンドリア中の蛋白質が2.9倍になり、最大および基礎酸素消費率は1.57倍と1.39倍にそれぞれ増加した。Vivo: 高脂肪食で惹起した肥満マウスに緑茶熱水抽出物と酵素処理イソケルシトリン投与すると、体重が3％減少し、体脂肪が7.09％減少した。また、マウスのエネルギー消費量は8.95％増加し、耐糖能が改善された。