ジクワットで刺激したメンドリに対する、ケルセチンと酪酸ナトリウムの効果
Effects of quercetin and coated sodium butyrate dietary supplementation in diquat-challenged pullets
- 出典：
- Animal Bioscience
- 2022
- 35
- 1434-1443
- DOI：
- 10.5713/ab.21.0493
- 要旨：
- 除草剤ジクワットでメンドリの小腸に酸化ストレスを与え、その後、ケルセチンもしくは酪酸ナトリウムを投与した際の緩和効果を比較した。両者とも血中のGPx・SOD・総酸化能を上昇したが、ケルセチンはGPxを正常値と同等にした。酪酸ナトリウムは小腸粘膜の絨毛の長さを回復したが、ケルセチンにはその様な働きはなかった。空腸および回腸の両組織おいて、ケルセチン・酪酸ナトリウムともにNrf2とHO-1のmRNAを顕著に上方調節した。