チュニジア薬用植物4種の抗酸化および抗肥満の可能性: Mesembryanthemum edule・Atriplex inflata・Rantherium suaveolens・Arthrophytum scoparium
Evaluation of Antioxidant and Anti-Obesity Potentials of Four Tunisian Medicinal Plants: Mesembryanthemum edule, Atriplex inflata, Rantherium suaveolens and Arthrophytum scoparium
- 出典：
- Advances in Nutrition and Food Science
- 2022
- 2022
- 10.37722/ANAFS.2022202
- DOI：
- 10.37722/ANAFS.2022202
- 要旨：
- チュニジアの伝統医療で用いられている植物4種 (Mesembryanthemum edule, Atriplex inflata, Rantherium suaveolens, Arthrophytum scoparium)の、抗酸化および抗肥満効果を評価した。各植物の乾燥物1 g中のポリフェノールの含有量は、没食子酸に換算して73.1, 58.9, 82.2, 32.2 mgであった。4種中でRantherium suaveolensが最も強いラジカル消去効果と、脂肪細胞3T3-L1への分化の阻害効果を示した。HPLC分析の結果、Rantherium suaveolensの主成分は、イソラムネチンとその配糖体であった。