乳牛の泌乳性能・第一胃発酵・代謝に及ぼすルチン摂取の影響
Effect of dietary supplementation of rutin on lactation performance, ruminal fermentation and metabolism in dairy cows
- 出典：
- Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition
- 2015
- 99
- 1065-1073
- DOI：
- 10.1111/jpn.12334
- 要旨：
- 乳牛の餌にルチンを3 mg/kgの濃度で添加すると、無添加群と比べて乳汁の分泌量が10.1%増加した。また、第一胃のpH・アンモニア濃度・蛋白質濃度が下がり、揮発性脂肪酸濃度上がり、反芻の初期段階を改善した。