ナノ結晶ルチンの抗菌およびバイオフィルム阻害効果
Antibacterial and Biofilm Inhibitory Effects of Rutin Nanocrystals
- 出典：
- Biointerface Research in Applied Chemistry
- 2023
- 13
- 132
- DOI：
- 10.33263/BRIAC132.132
- 要旨：
- ナノ結晶ルチンを水に分散させ、通常のルチンと抗菌力を比較した。その結果、緑膿菌・黄色ブドウ球菌・大腸菌・エンテロコッカスファエカリス(嫌気性の乳酸菌)・レンサ球菌・肺炎桿菌・アシネトバクター属菌に対して、ナノ結晶の抗菌力の向上を認めた。ただし、ナノ結晶ルチンも通常のルチンも、バイオフィルム阻害作用は示さなかった。