カルボキシメチルセルロースが安定化するケルセチンを担持した銀ナノ粒子の抗菌および抗バイオフィルム活性と、土壌呼吸および酵素への影響
Antibacterial and Antibiofilm Activity of Carboxymethyl Cellulose Stabilized Silver Nanoparticles Synthesized using Quercetin and Their Effects on Soil Respiration and Enzymes
- 要旨：
- ケルセチンを担持した銀ナノ粒子を新規に設計した。カルボキシメチルセルロースを添加して、粒径が27 nmでゼータ電位が−59.4 mVのナノ粒子を得た。ナノ粒子は、グラム陽性菌と陰性菌の両方に抗菌活性を示し、黄色ブドウ球菌のバイオフィルムの形成を阻止した。ナノ粒子はまた、暴露時間依存的に、土壌中のエキソ酵素を阻害した。