ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ジャスモン酸によるFtBPM3の蓄積は、韃靼そばのFtERF-EAR3分解とルチンの生合成を促進する

JA-induced FtBPM3 accumulation promotes FtERF-EAR3 degradation and rutin biosynthesis in Tartary buckwheat

要旨:
韃靼そばにルチンが豊富に含まれるのは何故か、分子レベルで解明した。韃靼そばに存在する遺伝子FtF3Hのプロモーター領域であるGCCボックスを破壊すると、ルチンの蓄積が減少した。また、核に局在するヘテロダイマーFtERF-EAR3は、GCCボックスに結合して、FtF3Hの発現とルチンの生合成を阻害した。植物のシグナル伝達物質であるジャスモン酸は、FtBPM3依存性26Sプロテアソーム経路を介してFtERF-EAR3を分解し、韃靼そばにおけるルチンの生合成を促進した。