フォルシチアシドおよびルチンの、アセチルコリンエステラーゼ(AChE)との相互作用
Study of the interactions of forsythiaside and rutin with acetylcholinesterase (AChE)
- 出典：
- International Journal of Biological Macromolecules
- 2018
- 119
- 1344-1352
- DOI：
- 10.1016/j.ijbiomac.2018.07.144
- 要旨：
- フォルシチアシドとルチンは、アセチルコリンエステラーゼ(AChE)の阻害作用を有している。フォルシチアシド－AChE複合体にルチンを添加した場合と、ルチン－AChE複合体にフォルシチアシドを添加した場合の両方で、複合体の蛍光が打消された。すなわち、フォルシチアシド－ルチン－AChE 1:1:1が、非蛍光性の新規複合体を形成した。