ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ケルセチンー亜鉛ービタミンC複合体の抗サイトカインストーム活性

The Anti-Cytokine Storm Activity of Quercetin Zinc and Vitamin C Complex

要旨:
リポ多糖でマウスにサイトカインストーム(血中サイトカインの急激な上昇)を惹起した。血中のIL-1およびIL-6が急上昇した結果、肺および腎組織に損傷をもたらした。しかし、ケルセチンー亜鉛ービタミンC複合体を予め投与したマウスでは、リポ多糖によるサイトカインストームを予防できた。また、複合体の半数致死量LD50を、655 mg/kgと決定した。