ケルセチン: 主要な薬理活性と臨床医学への応用の可能性
Quercetin: Its Main Pharmacological Activity and Potential Application in Clinical Medicine
- 出典：
- Oxidative Medicine and Cellular Longevity
- 2020
- 2020
- 8825387
- DOI：
- 10.1155/2020/8825387
- 要旨：
- Vitro実験を中心とする、ケルセチンの薬理作用の総合的な総説。まず、ケルセチンの主要な薬理作用として、抗酸化作用と抗菌作用を挙げ、その内容を詳細に論じた。応用例として、抗癌作用・抗炎症および免疫抑制作用・循環器保護作用・マイコトキシンの解毒・その他に章分けして論じた。