アラビアガムで安定化される銀ナノ粒子ゲルの開発と、カンジダ・アルビカンスに対するルチンの抗真菌作用
Development of Gum-Acacia-Stabilized Silver Nanoparticles Gel of Rutin against Candida albicans
- 著作名：
- Mohammed H. Alqarni
- Ahmed I. Foudah
- Aftab Alam
- Mohammad A. Salkini
- Magdy M. Muharram
- Nikolaos E. Labrou
- Piyush Kumar
- 出典：
- Gels
- 2022
- 8
- 472
- DOI：
- 10.3390/gels8080472
- 要旨：
- ルチンを銀ナノ粒子に封じ込める際に、アラビアガムを添加した。アラビアガムはルチンを安定化させる働きがあり、粒径 59.67±44.24 nm、ゼータ電位−11.2±6.66 mVのナノゲルを得た。ルチンの放出率は600秒間に81.26±4.06%であり、ゼロ次速度(常に一定速度で進行する)を示した。放出されたルチンは、カンジダ・アルビカンスの最小発育阻止濃度が1.56 µg/mLであり、強力な抗真菌活性を示した。