ケルセチンを封じ込めたアルギン酸塩/キトサンナノ粒子の細胞親和性評価と抗菌活性
In vitro cytocompatibility assessment and antibacterial effects of quercetin encapsulated alginate/chitosan nanoparticle
- 出典：
- International Journal of Biological Macromolecules
- 2022
- 219
- 304-311
- DOI：
- 10.1016/j.ijbiomac.2022.08.007
- 要旨：
- アルギン酸とキトサンから成るナノ粒子にケルセチンを担持して、新規製剤を設計した。ケルセチンの担持率は、76~82%であった。ナノ粒子は線維芽細胞L929に高い親和性を示し、ラジカル消去作用・黄色ブドウ球菌および大腸菌への抗菌作用に関しては、フリーのケルセチンよりも良好な結果を与えた。