他感作用物質であるケルセチンによる藻類クロロフィルの不活化機構
Inactivation Mechanism of Algal Chlorophyll by Allelochemical Quercetin
- 出典：
- Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology
- 2022
- 109
- 450–458
- DOI：
- 10.1007/s00128-022-03524-4
- 要旨：
- 赤潮に代表されるように、藻類の異常繁殖は深刻な被害をもたらす。Microcystis aeruginosa (有害な藻類ブルームを形成するプランクトン)のクロロフィルは、ケルセチンが不活性化した。吸光および蛍光スペクトルは、クロロフィルがマグネシウムを失い、フェオフィチンの形成を示した。マグネシウムはケルセチンが捕捉し、3位のフェノールと4位のケトンによるキレーションを、IRスペクトルおよびDFTで確認した。