ケルセチンは脂肪酸の生合成を阻害して、HepG2細胞にアポトーシスを誘導する
Quercetin induces HepG2 cell apoptosis by inhibiting fatty acid biosynthesis
- 出典：
- Oncology Letters
- 2014
- 8
- 765-769
- DOI：
- 10.3892/ol.2014.2159
- 要旨：
- ケルセチンは、脂肪酸合成酵素が過剰発現したヒト由来肝癌細胞株HepG2にアポトーシスを誘導した。このアポトーシスは脂肪酸合成酵素の活性の低下を伴ったが、同酵素の生成物であるパルミチン酸が救済した。以上の結果は、ケルセチンが誘導したアポトーシスは、脂肪酸合成酵素の阻害に基づくことを示唆した。