ケルセチン配糖体とケルセチンが腎ミトコンドリアの機能に与える影響: ミトコンドリア呼吸の切離し・チトクロームCの減少・抗酸化作用
Different Effects of Quercetin Glycosides and Quercetin on Kidney Mitochondrial Function—Uncoupling, Cytochrome C Reducing and Antioxidant Activity
- 出典：
- Molecules
- 2022
- 27
- 6377
- DOI：
- 10.3390/molecules27196377
- 要旨：
- ケルセチンとケルセチン配糖体(ルチン・イソケルシトリン・ヒペロシド)は、腎ミトコンドリア呼吸を切離したが、リン酸化基質がない状態のミトコンドリア呼吸は活性化した。ケルセチンとケルセチン配糖体は、チトクロームCを減少し、ミトコンドリアによる過酸化水素の生成を減少し、ラジカル消去能力を発揮した。評価した全ての項目で、ケルセチンが最大の活性を示し、糖の存在は活性を低下することを示唆した。