ケルセチンは肝炎のモデルラットにて、相互作用に由来する損傷を改善する
Molecular interplay promotes amelioration by quercetin during experimental hepatic inflammation in rodents
- 出典：
- International Journal of Biological Macromolecules
- 2022
- 222
- 2936-2947
- DOI：
- 10.1016/j.ijbiomac.2022.10.069
- 要旨：
- ジエチルニトロソアミンで肝損傷を惹起したラットは、COX-2とiNOSが上昇した。同時に、COX-2・iNOS・GSTが動的に相互作用することを見出した。ケルセチンの投与はCOX-2とiNOSの発現を低減した。別途実施した分子ドッキングは、COX-2・iNOS・GSTのいずれもがケルセチンと高い親和性を示し、潜在的な標的であると結論した。