ポリ(3-ヒドロキシ酪酸-コ-3-ヒドロキシ吉草酸) (PHBV)材質の生分解における、ケルセチンと没食子酸の影響
Effect of Quercetin and Gallic Acid on the Microbial Degradation of Poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate) (PHBV) Materials
- 出典：
- Journal of Polymers and the Environment
- 2023
- 31
- 1478–1488
- DOI：
- 10.1007/s10924-022-02708-7
- 要旨：
- ポリフェノール(ケルセチン・没食子酸)の、生分解性ポリマーPHBVに対する挙動を検証した。ケルセチンもしくは没食子酸の存在下で、PHBVを分解する菌Streptomyces exfoliatusを培養すると、2ヶ月目と4ヶ月目で菌の阻害が観察された。