ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

尿路病原体セラチア菌に対するケルセチンの作用機序の新しい洞察

New insights into the antibacterial mode of action of quercetin against uropathogen Serratia marcescens in-vivo and in-vitro

要旨:
ケルセチンは、尿路病原体であるセラチア菌のクオラムセンシングを阻害した。その結果、クオラムセンシングが媒介する、バイオフィルム形成・菌体外多糖の産出・群れ運動・プロジギオシン(赤色色素)の産出を阻害した。ケルセチンはまた、セラチア菌に感染した線虫(Caenorhabditis elegans)の生存率を延ばし、セラチア菌のコロニー形成を減少した。