ケルセチンはラットの脂肪組織と肝臓のトランスクリプトームを変化させ、脂肪過多・脂質異常症・耐糖能異常を改善する
Quercetin supplementation alters adipose tissue and hepatic transcriptomes and ameliorates adiposity, dyslipidemia, and glucose intolerance in adult male rats
- 出典：
- Frontiers in Nutrition
- 2022
- 9
- 952065
- DOI：
- 10.3389/fnut.2022.952065
- 要旨：
- 遺伝性のメタボリックシンドロームのラットに、高ショ糖食もしくはケルセチンを含む高ショ糖食で、それぞれ飼育した。ケルセチン投与群は、ショ糖単独群と比べて顕著に、精巣上体脂肪と後腹膜脂肪が減少し、血糖値と空腹時インスリンが低下した。ケルセチンはまた、血中および肝組織の中性脂肪を低減したが、総コレステロールには変化がなかった。肝および脂肪組織のトランスクリプトームは、インスリン感作の変化と一致した。