母マウスが摂取したケルセチンは、母乳を介して新生児へ移行する
Transfer of quercetin ingested by maternal mice to neonatal mice via breast milk
- 出典：
- Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
- 2023
- 87
- 442–447
- DOI：
- 10.1093/bbb/zbad007
- 要旨：
- 出産直後のマウスにケルセチンを投与し、血液・尿・母乳中のケルセチンとその代謝物16種を定量した。その結果、母乳のケルセチン含量は尿中よりもはるかに高く、排泄されるより母乳を介して新生児に移行した。