ケルセチンの抗酸化作用・抗炎症作用・細胞取込み効率が向上する、両親媒性のデキストランを用いるナノミセル
Dual-grafted dextran based nanomicelles: Higher antioxidant, anti-inflammatory and cellular uptake efficiency for quercetin
- 著作名：
- Zuyu He
- Yunhao Liu
- Hui Wang
- Puwang Li
- Yu Chen
- Chao Wang
- Chuang Zhou
- Shuhui Song
- Shaohua Chen
- Guocong Huang
- Ziming Yang
- 出典：
- International Journal of Biological Macromolecules
- 2023
- 224
- 1361-1372
- DOI：
- 10.1016/j.ijbiomac.2022.10.222
- 要旨：
- システインとオクタデシルアミンを結合して、両親媒性のデキストランを新規に合成した。この両親媒性のデキストランを用いて、ケルセチンを含むナノミセルを自己集合法で調製した。得られた粒径は372 nmで、ゼータ電位は31.4 mVであった。胃液および腸液の模擬液において、ナノミセルは180分で37.54%および52.13%のケルセチンを放出して、胃液中でより安定であることを示唆した。フリーのケルセチンと比較してナノミセルは、ラジカル消去能・炎症性サイトカインの発現低下・抗炎症性サイトカインの発現促進・細胞透過性のいずれもが優れていた。