高脂肪食がラットに誘発した心筋の病変のケルセチンによる改善
The Possible Ameliorative Influence of Quercetin on Cardiac Muscle Changes induced by High Fat Diet in Adult Male Albino Rats: Light and Electron Microscopic Study
- 出典：
- The Egyptian Journal of Histology
- 2022
- 45
- 937-948
- DOI：
- 10.21608/EJH.2021.76868.1484
- 要旨：
- 高脂肪食を12週間与えたラットの心切片は、心筋細胞の分離・萎縮性変性線維・毛細血管の充血・コラーゲン沈着が顕著であった。また、電子顕微鏡レベルでは、筋原線維の断片化・ミトコンドリアの歪み・核の凹みを認めた。高脂肪食にケルセチン(60 mg/kg)を同時投与すると、この様な異常を大幅に改善した。