脳の健康における有望なケルセチンの利点: 抗炎症および神経保護メカニズムの総説
The Potential Benefits of Quercetin for Brain Health: A Review of Anti-Inflammatory and Neuroprotective Mechanisms
- 出典：
- International Journal of Molecular Sciences
- 2023
- 24
- 6328
- DOI：
- 10.3390/ijms24076328
- 要旨：
- 神経炎症におけるケルセチンの保護効果を論じた総説。Virto実験と動物実験が中心で、臨床研究の論文はない。まず、神経炎症について概説した後、ケルセチンの効果の実例を、炎症時における細胞機能の変化・アルツハイマー病・パーキンソン病・脳卒中・PM2.5に章分けして論ずる。最後に、NF-κBおよびNLRP3インフラマソームに対するケルセチンの効果に言及する。