ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

抗バイオフィルムおよび抗真菌剤としての、ケルセチンを包接したβ-シクロデキストリンが基盤の超分子有機金属構造体

Supramolecular β-Cyclodextrin-Quercetin Based Metal–Organic Frameworks as an Efficient Antibiofilm and Antifungal Agent

要旨:
β-シクロデキストリンを基盤する有機金属構造体でケルセチンを包接した、新規DDSを設計した。得られたDDSは、カンジダ・アルビカンスにおけるバイオフィルムの形成を減少した。細胞凝集と菌糸成長はの阻害は、抗バイオフィルム活性と一致した抗真菌作用を示した。