プロポリス・カテキン・ケルセチン・没食子酸の抗菌活性の比較
Comparative study on the antimicrobial activity of propolis, catechin, quercetin and gallic acid
- 出典：
- Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca
- 2023
- 51
- 12826
- DOI：
- 10.15835/nbha51212826
- 要旨：
- プロポリス・カテキン・ケルセチン・没食子酸の抗菌活性を比較した。プロポリスは化膿レンサ球菌と大腸菌に強い抗菌活性を示した。カテキンはカンジダ・アルビカンスを良好に阻害し、ケルセチンは化膿レンサ球菌に有効であった。没食子酸は、黄色ブドウ球菌・緑膿菌・腸球菌に高い抗菌活性を示した。