ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

げっ歯類の膵損傷におけるケルセチンの改善効果: メタ解析

Ameliorative effect of quercetin on pancreatic damage in rodent: a meta-analysis

要旨:
各種データベースを検索して得た、膵炎のモデル動物にてケルセチンが有効性を示した論文19件のデータを統合して、メタ解析を行った。その結果、ケルセチンは膵組織のインスリン産出を著しく上昇した。ケルセチンはまた、炎症因子(NF-κB・TNF-α・IL-6)と酸化ストレス(チオバルビツール酸反応性物質)を軽減し、抗酸化物質(SOD・GSH)を増大した。