ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

レプチンの受容が正常と障害のあるマウスそれぞれの、代謝と行動応答へのケルセチンの効果

The Effect of Quercetin on Metabolism and Behavioral Responses in Mice with Normal and Impaired Leptin Reception

要旨:
レプチン受容体をノックアウトしたマウスを用いる、ケルセチンの薬効評価。当該モデルの肥満もケルセチンが改善したが、高脂肪食で惹起したケースとは異なり、探索行動・不安・短期間記憶の改善が伴う。すなわち、レプチンの働きが失われた際でも、レプチン様の役割をケルセチンが果たした。