肥満予防における、緑茶熱水抽出物と酵素処理イソケルシトリンとの相乗効果
Synergistic Effects of Heat-Treated Green Tea Extract and Enzymatically-Modified Isoquercitrin in Preventing Obesity
- 出典：
- Nutrients
- 2023
- 15
- 2931
- DOI：
- 10.3390/nu15132931
- 要旨：
- 緑茶熱水抽出物、酵素処理イソケルシトリン、もしくはその組合せを投与したマウスは、その後の高脂肪食の継続摂取に起因する体重増加と白色脂肪細胞の肥大を抑制した。組合せは、それぞれの単独投与に比べ、より良好な結果を与え、相乗効果を発揮した。組合せの投与に応答して、ミトコンドリアの酸化代謝および脂肪分解に関連するPKAシグナル伝達に関連する遺伝子が上方調節された。