フルクトースが誘発したメタボリックシンドロームのモデルラットにて、亜麻仁とケルセチンは抗炎症性サイトカインのレベルとインスリン感受性を改善する
Flaxseed and quercetin improve anti-inflammatory cytokine level and insulin sensitivity in animal model of metabolic syndrome, the fructose-fed rats
- 出典：
- Arabian Journal of Chemistry
- 2017
- 10
- S3015-S3020
- DOI：
- 10.1016/j.arabjc.2013.11.042
- 要旨：
- フルクトースで惹起したメタボリックシンドロームのモデルラットに、亜麻仁、ケルセチン、両者の組合せをそれぞれ投与した。フルクトースがもたらした血糖値の上昇は3通りとも顕著に改善したが、亜麻仁と組合せがインスリン値を改善した。血中の中性脂肪・総コレステロール・LDLの上昇は3通りとも改善したが、HDLの減少を改善したのは組合せのみであった。血中のレプチンとアディポネクチンの異常は、3通りとも顕著に改善した。