ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

アロニアジュースは5XFADマウスの作業記憶を改善し、δ-セクレターゼ活性を抑制する

Aronia juice improves working memory and suppresses δ-secretase activity in 5XFAD mice

要旨:
家族性アルツハイマー病のモデルである5XFADマウスに、2~12週齢に渡り飲料水の代わりにアロニアジュースを自由に飲ませた。その結果、水を飲んだ対照と比べて顕著にY字迷路試験のスコアを改善し、皮質におけるアミロイドβの蓄積を減少した。アロニアジュースはまた、脳内のδ-セクレターゼ活性を野生型マウスと同等レベルにまで低減した。ヒト神経芽細胞株SH-SY5Yをアミロイドβで刺激したアルツハイマー病の細胞モデルにて、アロニアジュースは細胞死を抑制した。LC-MS/MS解析の結果、アロニアジュースの主成分はルチン・ヒペロシド・イソケルセチンであった。