ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

高脂肪食および高炭水化物食を与えた、WistarおよびZuckerラットの神経運動機能と行動応答への、ケルセチンの効果

Effects of quercetin on the neuromotor function and behavioral responses of Wistar and Zucker rats fed a high-fat and high-carbohydrate diet

要旨:
2種類のラット(糖尿病モデルのZuckerラット、正常のWistarラット)に高脂肪高フルクトース食を与えた。惹起した不安行動および神経運動の損失の、ケルセチンによる改善効果を評価した。不安状態の解消には、Wラットには有効であったが、Zラットには効果がなかった。一方、神経運動の改善は、Zラットのみに効果を認めた。