ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

グラファイト状窒化炭素にカルボキシメチルセルロース/ポリビニルピロリドンヒドロゲルを組込んで、ケルセチンを送達する

Novel carboxymethyl cellulose/polyvinyl pyrrolidone hydrogel incorporating graphitic carbon nitride for quercetin delivery

要旨:
カルボキシメチルセルロース/ポリビニルピロリドン/グラファイト状窒化炭素から成るナノ複合材料にて、ケルセチンを封入し、二重O/W型乳化法にてヒドロゲルを調製した。ヒドロゲルのケルセチン放出特性をin vitroで評価した。96時間以内の放出率はpH 5.4で97%、pH 7.4で54%であり、高いpH依存性を示した。ヒドロゲルは、ヒト由来乳癌細胞株MCF-7に顕著な細胞毒性を示し、アポトーシスを誘導した。