ルチン: 化学的性質・薬物動態・生理活性
Rutin: Chemical properties, Pharmacokinetic properties and Biological activities
- 出典：
- Matrouh Journal of Veterinary Medicine
- 2024
- 4
- 26-34
- DOI：
- 10.21608/MJVM.2024.341806
- 要旨：
- ルチンに関する教育的な総説。化学的性質は、構造・物性・代謝および生合成経路をハイライトする。生理活性に関しては、抗酸化作用・肝保護・腎保護・精巣保護・神経保護・抗菌活性・循環器疾患・糖尿病・高コレステロール症・抗炎症作用・胃保護・抗癌作用・免疫系に関する代表的な論文を例示する。最後に、バイオアベイラビリティを向上する手段としてのナノ技術に言及する。