タマネギの皮抽出物は過体重および肥満の被験者の体脂肪率を減少する: 12週間の無作為化二重盲検プラセボ対照研究
Onion peel extract reduces the percentage of body fat in overweight and obese subjects: a 12-week, randomized, double-blind, placebo-controlled study
- 出典：
- Nutrition Research and Practice
- 2016
- 10
- 175-181
- DOI：
- 10.4162/nrp.2016.10.2.175
- 要旨：
- 過体重～肥満の被験者72名を対象とする、ケルセチンを豊富に含むタマネギ皮抽出物の摂取の影響を検証した臨床研究。無作為化・二重盲検・プラセボ対照で実施した。被験者を2群に分け、介入群36名はケルセチン50 mgを含むタマネギ皮抽出物の入ったカプセルを1日2回(ケルセチン相当で100 mg/day)摂取し、対照群36名はプラセボを摂取した。12週間の摂取期間終了後に、二重エネルギーX線吸収法による体組成の検査を行った。介入群の体重と総体脂肪はベースラインから顕著に低下したが(P=0.02, 0.02)、群間有意差は示さなかった。