四塩化炭素が誘発した肝線維症のマウスにて、ブロッコリー由来のケルセチンは肝星細胞の活性化を阻害する
Protective study on quercetin extracted from broccoli via blocking hepatic stellate cells activation and in CCl4 fibrotic mice
- 出典：
- Bulletin of Faculty of Science, Zagazig University
- 2024
- 2024
- in press
- DOI：
- 10.21608/BFSZU.2021.57487.1057
- 要旨：
- 四塩化炭素で惹起した肝線維症のモデルマウスに、ケルセチンを投与した。ケルセチンは血中のALTとASTを低下し、アルブミンは増大した。ケルセチンはまた、α-SMA(線維症のマーカー)の発現を低減し、肝星細胞の活性化を抑止して、肝組織の損傷を大幅に軽減した。